Thanh HưngSầu riêng óc khỉ là loại sầu riêng thuộc giống sầu riêng hạt, được người dân vùng Tây Nguyên tìm thấy đang mọc xen lẫn với cà phê trong rẫy. Loại sầu riêng này còn có tên gọi địa phương là sầu riêng bã đậu, nhờ vẻ ngoài tròn trịa bên trong nhiều múi nên được lấy tên là sầu riêng óc khỉ.
Hiện nay, cây sầu riêng óc khỉ đã được nhân giống và trồng nhiều ở vùng Tây Nguyên. Trên thị trường, loại sầu riêng này được rao bán lẻ với giá 100.000-130.000 đồng/kg.
Chị Huyền Mi, tiểu thương ở TPHCM cho biết chị bán loại sầu riêng này vài năm trở lại đây, nhập từ một nhà vườn ở Đắk Lắk. "Loại sầu riêng này rất được người dân rất ưa chuộng, lô hàng nào nhập về đều bán hết sạch. Sầu riêng óc khỉ vỏ mỏng, múi mềm, béo và có vị ngọt, đặc biệt, có rất nhiều múi", chị nói và cho biết mỗi kg chị đang bán giá 130.000 đồng.
Tương tự, chị Tình, thương lái ở Đắk Lắk chuyên thu mua sầu riêng óc khỉ từ các nhà vườn, cũng cho biết loại sầu riêng này múi có màu vàng nghệ rất đẹp, vị ngọt, béo nhưng không dẻo như sầu riêng Thái. Do không có giá trị xuất khẩu nên giá cũng khá rẻ.
Sầu riêng óc khỉ có quả tròn, vỏ mỏng, vị ngọt vừa phải, múi vàng rực (Ảnh: Facebook nhân vật)
"Đặc biệt, sầu riêng óc khỉ có nhược điểm dễ sượng và hỏng nếu nhà vườn cắt không đủ độ già và gặp thời tiết mưa nhiều. Bên cạnh đó, quả cũng không được dập, gai, nếu không sẽ bị thối, hỏng ngay và không chín được. Càng mùa mưa, quả sẽ dễ sượng, vì vậy, nhiều dân buôn ít nhập hàng này nhưng chỉ cần gặp hàng chín sẽ bán rất đắt hàng", chị nói.
Theo thương lái này, loại sầu óc khỉ ít người trồng vì giá rẻ hơn mặt hàng khác. Hiện giá bán sỉ dao động 55.000-65.000 đồng/kg. Đa phần, quả sầu óc khỉ có trọng lượng dao động khoảng 1-3,5kg, tùy loại. Bên ngoài quả to tròn đều, phần gai nhọn và khá thưa.
Một số tiểu thương cho biết cây sầu riêng óc khỉ thường rất cao và to và cần đến tám năm mới rụng một mùa quả. Cũng bởi lý do này mà sầu riêng óc khỉ không đem lại hiệu quả kinh tế cao, dẫn đến tình trạng hiếm gặp loại trái cây này trên thị trường.
Sầu riêng óc khỉ được trồng chủ yếu tại vùng Tây Nguyên. (Ảnh: Facebook nhân vật)
Chị Nguyễn Hằng (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết chị biết sầu riêng óc khỉ gần một năm nay và rất thích loại sầu riêng này bởi hạt lép, múi vàng đẹp, dày và có vị ngọt vừa phải. "Vì mua nguyên quả thường gặp quả bị sượng nên tôi thường mua khay bóc sẵn múi với giá 200.000-250.000 đồng/khay", chị nói.
Theo Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), hiện nay, diện tích trồng sầu riêng trên cả nước đạt hơn 151.200ha. Tại các tỉnh Tây Nguyên diện tích sầu riêng đang mở rộng không kiểm soát và chưa có dấu hiệu dừng lại, trong đó diện tích lớn nhất là tỉnh Đắk Lắk.
Theo Báo cáo chính thức năm 2023 của Cục Thống kê tỉnh Đắk Lắk tổng diện tích sầu riêng là 32.785ha, chiếm 50,27% diện tích cây ăn quả, tăng 10.326ha so với năm 2022, sản lượng ước đạt 281.350 tấn, tăng 93.364 tấn so với năm 2022. Tại tỉnh này, sầu riêng được trồng chủ yếu vẫn là các giống như Dona, Monthong, Ri6 và giống địa phương...
