Thanh HiếuTrong phần chia sẻ về cách chăm sóc hệ tiêu hóa tại chương trình vừa diễn ra ở TPHCM, các chuyên gia cho biết, Việt Nam nằm trong số những quốc gia có tỷ lệ mắc bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa cao trên toàn cầu.
Theo số liệu từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khoảng 10% dân số mắc các bệnh về tiêu hóa, và con số này đang có xu hướng gia tăng. 4 bệnh về hệ tiêu hóa người Việt thường gặp nhất gồm: bệnh vặt theo mùa, táo bón, khó tiêu, tiêu chảy.
Một khảo sát cho thấy, 30% người Việt bị táo bón trong vòng 12 tháng qua. Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là chế độ ăn uống thiếu hợp lý, tiêu thụ ít rau xanh và chất xơ, chế độ sinh hoạt thiếu vận động.
Tiến sĩ, bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi đồng 2, cho biết hệ vi sinh vật chiếm khoảng 93% trong đường tiêu hóa của chúng ta, bao gồm vi khuẩn, vi trùng và virus.
Sự cân bằng của hệ vi sinh vật là rất quan trọng đối với đường tiêu hóa và sức khỏe nói chung. Cụ thể, hệ vi sinh vật có vai trò quan trọng trong việc tổng hợp các vitamin, chất dinh dưỡng và điều hòa chức năng tiêu hóa.
Các vi khuẩn có lợi có thể giúp ổn định chức năng tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tâm thần và giảm các bệnh liên quan đến chuyển hóa. Sự mất cân bằng của hệ vi sinh vật có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe, như rối loạn tiêu hóa, dị ứng, béo phì và các bệnh liên quan đến chuyển hóa.
Vì vậy để có đường ruột tốt, người dân nên bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ và probiotic (lợi khuẩn) hỗ trợ sự phát triển của hệ vi sinh vật; chú ý đến chế độ ăn uống, vệ sinh và môi trường sống để duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh vật.
Bên cạnh đó, có thể sử dụng các biện pháp tự nhiên như thảo dược, để hỗ trợ điều trị các rối loạn liên quan đến hệ vi sinh vật.
